Mitarbeitswoche Mirabellenwoche

14.08.2011 bis 19.08.2011

Beschreibung

In dieser Sommerwoche ernten und verarbeiten wir gemeinsam Mirabellen von den Alleen unserer Umgebung. Wir stellen aus den leckeren Früchten Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Fruchtaufstriche mit und ohne Zucker her. Dabei könnt ihr mehrere Einmachmethoden, die Verwendung unterschiedlicher Geliermittel, das Übertragen von Rezepten auf größere Mengen u.a. erlernen und viele praktische Tipps und Tricks mit nach Hause nehmen. Weil‘s auch mal anstrengend werden kann, ist für die Teilnahme eine normale körperliche Belastungsfähigkeit Voraussetzung. Rahmenprogramm: Während der Mitarbeitswoche gibt es für die TeilnehmerInnen ein Rahmenprogramm, um Euch einen Einblick ins Ökodorf zu ermöglichen. Es besteht üblicherweise aus einer Führung über das Dorfgelände, einem Infoabend mit Film und Gesprächsrunde, einem weiteren gestalteten Abend und täglicher gemeinsamer Morgeneinstimmung. Auch für kleine und große Fragen im Ökodorfalltag habt ihr so eine weitere feste Ansprechperson.

Anmeldung

Dieses Seminar liegt in der Vergangenheit.

Informationen zum Seminar

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Anreise

14.08.2011

Abreise

19.08.2011

Unterkunft

Preise für Übernachten in Sieben Linden hier

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