Marmeladenwoche 3 ”Sommerfrüchtchen”

04.07.2010 bis 09.07.2010

Beschreibung

In diesen Sommerwochen ernten und verarbeiten wir gemeinsam Früchte aus unseren Gärten und der Umgebung. Wir stellen aus den süßen und sauren Früchten der Saison Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Fruchtaufstriche mit und ohne Zucker her. Dabei könnt ihr mehrere Einmachmethoden, die Verwendung unterschiedlicher Geliermittel, das Übertragen von Rezepten auf größere Mengen u.a. erlernen und viele praktische Tipps und Tricks mit nach Hause nehmen. Weil‘s auch mal anstrengend werden kann, ist für die Teilnahme eine normale körperliche Belastungsfähigkeit Voraussetzung. Rahmenprogramm: Während der Mitarbeitswoche gibt es für die TeilnehmerInnen ein Rahmenprogramm, um Euch einen Einblick ins Ökodorf zu ermöglichen. Es besteht üblicherweise aus einer Führung über das Dorfgelände, einem Infoabend mit Film und Gesprächsrunde, einem weiteren gestalteten Abend und täglicher gemeinsamer Morgeneinstimmung. Auch für kleine und große Fragen im Ökodorfalltag habt ihr so eine weitere feste Ansprechperson.

Anmeldung

Dieses Seminar liegt in der Vergangenheit.

Informationen zum Seminar

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Anreise

04.07.2010

Abreise

09.07.2010

Unterkunft

Preise für Übernachten in Sieben Linden hier

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